تطوير العمل المالي والإداري في المطاعم
#المطاعم في نشاط المطاعم اكبر مشكلة تواجة المطاعم الان هي ارتفاع التكلفة مقابل ثبات المبيعات او انخفاضها فيجب علي كل شركة او اي مطعم ناشي يقوم بالاتي : توفير تكلفة + زيادة مبيعات طبعا الموضوع له جوانب كثيرة ودراسات وتحليلات ولكن نعرض بعض الامور كالتالي : *التكلفة : 1- توفير مندوب مشتريات مهني وشاطر 2- توفير موردين جيدين وعمل عقود توريد معهم 3- محاولة تثبيت الاسعار بالعقود 4- سحب كميات اكبر للحصول علي خصم علي الاسعار 5- دراسة وضع العمالة هي هي زيادة ام لا 6- عمل رسبي للمنتجات وغيرها من الامور الهامة .... * المبيعات 1- عمل عروض علي المنتجات التي هامش ربحها كبير 2- عمل حملات تسويقية ( سوشيال ميديا ) للترويج للعروض وزيادة المبيعات 3- الاهتمام بالعميل في التعامل حتي لا ينفر من المطعم 4- عمل حملات مع تطبيقات التوصيل تساهم في زيادة البيع 5- التحليل المالي للمبيعات ومعرفة اهمية وقصور كل منتج وغيرها من الامور الهامة الاخري #المطاعم نظام نقاط البيع من مقومات نجاح اي مطعم حيث انه كلما كان البر...